产学研合作为稻花香酒业发展铆足后劲

　　3月20日，稻花香酒业召开产学研合作项目评审会，与华中农业大学、湖北工业大学、三峡大学，就“馫香型白酒风味形成机理与品控关键技术研究”“数字化生态制曲关键技术研究”“浓香型白酒酿造功能微生物的定向代谢调控技术研究”三个课题达成合作意向，这是该企业实施科技创新战略的重要举措，标志着稻花香在高质量发展道路上迈出坚实一步。

　　据稻花香酒业公司副总经理陈萍介绍，稻花香于今年1月召开合作项目方案研讨会，探讨稻花香白酒工艺及相关技术方案，此次评审会进一步明确了合作课题及近期目标，为稻花香产学研合作项目纵深发展奠定了坚实基础。

　　专家评审组对每一轮课题介绍进行了现场提问、评价、打分。当天下午，评审组根据答辩情况进行讨论，并现场公布了评审结果。（夷陵区科技局）